组织研磨均质仪是通过垂直振荡，振荡系统高频往复运动，使研磨管内冷冻的样品与研磨珠相互碰撞，其产生的研磨剪切力和撞击力使组织破碎，在几秒到几分钟内轻松实现样品的研磨、粉碎、混合及细胞破壁，达到研磨效果。
组织研磨均质仪的使用，为试验中多个样品制备提供了重要的支持，不仅节省了时间，提高了效率，而且为下一步实验提供了可靠的分析基础，该仪器日益成为实验室中常用的仪器。了解工作原理和注意事项，可以帮助操作人员更好的了解、使用和管理该仪器，发挥出该仪器的研磨效果，提升工作成效。
在生物科研、农产物及种子检验和进出口商品检验检疫等领域，经常需要对将植物组织进行研磨以获得顿狈础、搁狈础或蛋白质等生物大分子，从而进行后续的分析和检测。
随着实验室科研进度的日益加快，手动研磨已无法满足科研工作的需要，越来越多的科研人员都开始使用植物组织研磨器进行研磨，不仅省时省力，也更简单。
组织研磨均质仪使用时，将仪器放置在干燥通风的环境中，插上电源，观察仪器控制显示器是否正常亮灯。打开仪器，测试控制按钮是否能正常使用，仪器空载运行时是否有异响。
将适量样品和研磨球放入球磨罐中，注意不要装满，要预留一定的研磨空间。初次研磨建议保持样品和研磨球各占球磨罐容积的叁分之一。
若需要预冷冻，可将装有样品的球磨罐放入液氮环境中冷却3分钟以上，然后再装入仪器进行研磨。使用液氮进行预冷冻时，应做好防护措施，防止被冻伤。
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